如果说浑浊IPA的浑浊二字只是描述出了酒体的外观特色,那么奶昔则是更形象地点出了这个风格的各维度特征:

  • 亮丽、浑浊的酒体;
  • 奶油般的泡沫;
  • 粘稠的口感,但不粘腻;
  • 富有水果的酸甜;

一款典型的奶昔IPA往往有着奶油般的口感,粘稠顺滑、口感丰富,带有水果的酸味和香甜,使用乳糖对其“冰淇淋化”,但又不能像冰淇淋般粘腻。更重要的是,作为IPA的分支,酒花的香气绝不可少,使用多种酒花及干投。在这一点上,和浑浊IPA 有几分相似。

Caky Milkshake采用了新鲜草莓、大麦、燕麦片、小麦、水晶30麦芽和乳糖酿造,

这款啤酒包装为500ml,其酒精度(ABV)为7.5%,国际苦度单位(IBU)为55。售价依旧30元一罐

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